Santiago

Santiago er den største øya i øygruppen Kapp Verde, som totalt består av 10 øyer. Santiago er øya som har mest lokalt liv og færrest turister. Andre kjente øyer er Sal og Boa Vista.

På Santiago er landskapet variert med fjell og frodige daler, flotte strender og flere små landsbyer.

Praia er hovedstaden på Kapp Verde

Praia er hovedstaden på Kapp Verde, og ligger på Santiago. Byen har en blanding av livilige markeder og moderne kafeer. Byen er sentrum for musikk og natteliv, særlig morna og funaná som er tradisjonelle kapverdiske musikkstiler. I distriktet som kalles for Plateau ligger flere historiske bygninger, kirker og små butikker.

Strandliv og natur på Santiago

Santiago har flere flotte strender som passe fint til sol, bad og avslapping, men også for surfing. Tarrafal-stranden som ligger nord på øya er kanskje den aller vakreste med hvit sand og herlig, rolig atmosfære. Med grønne daler, flotte fjell og fine turstier som ofte svinger innom tradisjonelle landsbyer, passer øye perfekt til å fotturer.

Mat og drikke på Santiago

Kjøkkenet på Santiago er sterkt preget av både afrikanske og portugisiske mattradisjoner. Retten cachupa må absolutt prøves. Det er en gryte laget på mais, bønner, grønnsaker og fisk eller kjøtt. Fersk sjømat serveres nesten overalt, og man bør absolutt prøvesmake den lokale drikken grougue, som er en rom-lignende og laget på sukkerrør.

Søk etter reiser til Santiago